TOP užkandžiai gimtadieniui

Vieno kąsnio užkandžiai gimtadieniui

Vieno kąsnio užkandžiai skamba tradiciškai, bet skonis gali būti labai modernus ir netikėtas. Štai patys populiariausi užkandžiai gimtadieniui, kuriuos rekomenduoja „Food Projects” šefai:

• Mango kąsnelis su vytintu kumpiu, patiekti vaisių duonelės „šaukšte”;
• Polentos juostelė su gorgonzola sūriu ir vytinto kumpio marškinėliais;
• Sluoksniuotos tešlos kąsneliai su lašiša;
• Minkštojo itališko sūrio triufeliai su džiovintomis spanguolėmis;
• Serrano kumpio kąsneliai su marinuotomis alyvuogėmis ir sūriu.

Užkandžiai indeliuose

Jei tikitės nelauktų svečių ar tiesiog norite užkandžius gražiai pateikti kolegoms, siūlome rinktis gurmaniškus užkandžius indeliuose. Ypač patogu ir paprasta apskaičiuoti užkandžių kiekį vienam asmeniui ar net surengti degustaciją.  Mūsų šefai rekomenduoja:

• Riccotos kremo, rūkytos lašišos, juodos duonos ir laiškinių česnakų užkandukas, sluoksniuotas taurelėje, gardintas ikrais;
• Vyne troškintas jaučio liežuvis su Chedar sūriu, kepintais svogūnų dribsniais, naminiu petražolių majonezu, žaliaisiais žirneliais, tiekiamas taurelėje, gardintas putpelės kiaušiniu;
• Rūkyta lašiša sluoksniuota su svieste kepintais obuoliais bei spragintais ryžiais taurelėje, gardinta laimo skiltele;
• Prancūziško Roquefort sūrio, graikinių riešutų ir karamelizuotų kriaušių verinai.

Desertai

„Food Projects” šefai rekomenduoja rinktis desertus indeliuose – tokie užkandžiai puikiai tinka vietoje torto, pyragų ar kitų desertų ir atrodo ypač dailiai. Desertų stalui siūlome maišyti ypač saldžius desertus su gaiviais ir lengvais desertais, turinčiais vaisių ar uogų kremo sluoksnius.

• Riešutų sviesto šokoladinis tiramisu, gardintas karamele;
• Kokosinė Pana Cotta su gaiviu mango kremo sluoksniu, kivi gabaliukais bei baltuoju šokoladu;
• Natūralaus graikiško jogurto desertas su karamelizuotu rudojo cukraus kremu, gaiviu citrininiu kremu bei Granola;
• Mėtinis kremas su šokolado čipsais, naminio pyrago trupiniais, gardintas šviežiomis mėtomis ir juoduoju šokoladu;
• Šokoladinis pudingas su amaretiniais sausainėliais.

Parašykite mums ir mes atsiųsime Jums pasiūlymą pagal Jūsų planuojamą biudžetą.  Jūsų vaišes pristatysime į renginio vietą sutartu laiku.